El tiempo - Tutiempo.net

TW_CIBERDELITO_1100x100

Un neuquino subió al podio en competencia de asado en Chile

Se trata de Martín Páez, oriundo de Villa La Angostura, quien integró el seleccionado argentino que participó del evento en el país vecino. El certamen reunió a más de 20 equipos provenientes de Perú, Venezuela, Argentina y el país anfitrión y fue organizado por la Asociación Chilena de Asadores.

Internacionales24/08/2023Marcela BarrientosMarcela Barrientos
web-Martin-Paez_izq.1-1068x594

El equipo argentino de asadores, que integró el Embajador de la Gastronomía Neuquina Martín Páez, obtuvo el segundo premio en dos categorías en la Competencia Internacional del Asado que se realizó el fin de semana pasado en Talca, Chile. El evento se llevó a cabo durante la Fiesta Costumbrista del Chancho que convocó a más de 200 mil visitantes.

Hubo cinco categorías y sus respectivos cortes de cerdo a la parrilla. Los argentinos ganaron en las especialidades chilenas de costillar y malaya. Estos platos fueron acompañados por diferentes salsas y guarniciones.

Con este podio, el seleccionado argentino -integrado por Páez, Pitu Alfieri de Entre Ríos, Carlos Oliveto de Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Luis Ramírez de la provincia de Buenos Aires- recibió una invitación para un próximo certamen a realizarse en octubre en Santiago de Chile.

El evento reunió a más de 20 equipos provenientes de Perú, Venezuela, Argentina y el país anfitrión. Fue organizado por la Asociación Chilena de Asadores.

Cabe recordar que Páez ganó el Torneo Nacional de Asadores a la Estaca en 2022 y fue nombrado Embajador de la Gastronomía Neuquina por fomentar, contribuir y cocinar con productos regionales típicos de la provincia. Fue convocado por la Federación Argentina de Asadores (FAA) – que nuclea a asadores profesionales de todo el país- para ser parte de esta competencia en Chile.

Últimas publicaciones
md (5)

Neuquén se prepara para el Día Mundial de Observación de aves

Marcela Barrientos
Medio Ambiente08/05/2025

285 especies de aves se registraron en la provincia del Neuquén. Es el único lugar del país donde se puede ver al Huet Huet castaño y la Tenca, endémicos de las Áreas Naturales Protegidas Lagunas de Epu Lauquen y El Tromen. Se identifican doce Áreas Importantes para la Conservación de Aves (AICA) y dos sitios Ramsar (humedales de importancia internacional).

Te puede interesar
images (5)

Murió el Papa Francisco este lunes en la madrugada

Marcela Barrientos
Internacionales21/04/2025

El Sumo Pontífice falleció a las 2.35 (hora argentina) de este lunes en su residencia de la Casa Santa Marta, a los 88 años. Había estado ausente en los ritos de la Semana Santa al seguir convaleciente tras su hospitalización, pero apareció este domingo en el balcón de la basílica de San Pedro para la bendición pascual

Lo más visto