El tiempo - Tutiempo.net

Un neuquino subió al podio en competencia de asado en Chile

Se trata de Martín Páez, oriundo de Villa La Angostura, quien integró el seleccionado argentino que participó del evento en el país vecino. El certamen reunió a más de 20 equipos provenientes de Perú, Venezuela, Argentina y el país anfitrión y fue organizado por la Asociación Chilena de Asadores.

Internacionales24/08/2023Marcela BarrientosMarcela Barrientos
web-Martin-Paez_izq.1-1068x594

El equipo argentino de asadores, que integró el Embajador de la Gastronomía Neuquina Martín Páez, obtuvo el segundo premio en dos categorías en la Competencia Internacional del Asado que se realizó el fin de semana pasado en Talca, Chile. El evento se llevó a cabo durante la Fiesta Costumbrista del Chancho que convocó a más de 200 mil visitantes.

Hubo cinco categorías y sus respectivos cortes de cerdo a la parrilla. Los argentinos ganaron en las especialidades chilenas de costillar y malaya. Estos platos fueron acompañados por diferentes salsas y guarniciones.

Con este podio, el seleccionado argentino -integrado por Páez, Pitu Alfieri de Entre Ríos, Carlos Oliveto de Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Luis Ramírez de la provincia de Buenos Aires- recibió una invitación para un próximo certamen a realizarse en octubre en Santiago de Chile.

El evento reunió a más de 20 equipos provenientes de Perú, Venezuela, Argentina y el país anfitrión. Fue organizado por la Asociación Chilena de Asadores.

Cabe recordar que Páez ganó el Torneo Nacional de Asadores a la Estaca en 2022 y fue nombrado Embajador de la Gastronomía Neuquina por fomentar, contribuir y cocinar con productos regionales típicos de la provincia. Fue convocado por la Federación Argentina de Asadores (FAA) – que nuclea a asadores profesionales de todo el país- para ser parte de esta competencia en Chile.

Te puede interesar
WhatsApp-Image-2025-03-27-at-14.11.38

Agostina Vietti nacida en San Martín de los Andes ingresa al escenario mundial de las competencias de Freeride

Marcela Barrientos
Internacionales31/05/2025

La neuquina Agostina Vietti es la primera atleta argentina y sudamericana que logró la clasificación para competir en esquí en el Freeride World Tour 2026, luego de su desempeño en Estados Unidos. Además, junto a Dante Ginaca (Neuquén) y Tomas Castelli (Tierra del Fuego) participarán del Mundial de Freeride 2025 FIS que se disputará en Andorra.

Lo más visto
md (59)

Aval legislativo al financiamiento externo para rutas y obras de urbanismo

Marcela Barrientos
Política13/11/2025

La legislatura provincial aprobó en general la autorización al Ejecutivo Provincial a tomar dos créditos -por 150 millones de dólares cada uno- con el BID y el BIRF. Los recursos serán destinos a la pavimentación de rutas estratégicas para impulsar el turismo y el desarrollo local, así como a mejorar el hábitat en diversas regiones de la provincia.

md (64)

A tener en cuenta: por obras, cierra por 10 días el aeropuerto Chapelco

Marcela Barrientos
Locales15/11/2025

El gobierno de la provincia informó que este cierre preventivo será para repavimentar la calle de rodaje y la plataforma de estacionamiento de aeronaves, fundamentales para garantizar la óptima operación. Esta obra, se complementa con otra que comenzó recientemente a ejecutarse mediante una inversión superior a los $2.500 millones: la ampliación del edificio.