Habrá importantes premios en efectivo para las mejores tres empanadas y la posibilidad de representar a Neuquén en el Campeonato Nacional a realizarse en 2025 en Tucumán.
Regionales05/11/2024
Marcela Barrientos
Quienes deseen participar de la próxima edición del Festival Patagónico de la Empanada a realizarse en Zapala tendrán tiempo hasta el viernes 11 de noviembre para inscribirse. Además de celebrar la tradición culinaria argentina, el evento premiará a los ganadores con una importante suma de dinero en efectivo.
Habrá tres categorías en competencia: Empanada Neuquina, Empanada Patagónica de Autor y Empanada Nacional de Famaillá. Quienes resulten ganadores tendrán la oportunidad de representar a la provincia del Neuquén en el Campeonato Nacional de la Empanada a realizarse el año próximo en Famaillá, Tucumán.
La municipalidad zapalina informó que cada categoría otorgará premios que van desde $600.000 al primer lugar, $400.000 al segundo y $200.000 al tercero, lo que convierte al festival en un atractivo tanto cultural como económico.
La competencia se desarrollará el 17 de noviembre en el Paseo La Estación. Puede participar cualquier persona mayor de edad ya que no es necesario ser un profesional de la gastronomía para realizar uno de los platos más típicos de la Argentina. Cada familia tiene su receta y eso es lo que se busca en este festival.
Quienes deseen participar deben inscribirse antes de la fecha señalada en bit.ly/campeonato-2024-empanada, en donde encontrarán el reglamento, las bases y condiciones del certamen. Al momento de anotarse podrán hacerlo en todas o en alguna de las categorías, en equipos de hasta dos personas (cocinero y ayudante).
Categorías
Este festival patagónico es una celebración anual dedicada a enaltecer la tradición y el sabor de la empanada argentina. Reúne a cocineros y apasionados de la gastronomía regional para compartir sus mejores recetas, resaltando ingredientes y técnicas que reflejan la identidad criolla y patagónica. Las categorías en las que se puede participar son las siguientes:
Empanada Neuquina: El objetivo es resaltar ingredientes típicos de la provincia de Neuquén. La receta debe incluir una proteína característica de Neuquén, como chivo, cordero, trucha, o hongos autóctonos, entre otros.
Empanada Patagónica de Autor: La idea es destacar la identidad patagónica en una empanada de estilo único. Los participantes tienen libertad para crear una receta propia, pero deben incluir al menos un ingrediente distintivo de la Patagonia, como carnes, hierbas o vegetales autóctonos.
Empanada Nacional de Famaillá: El objetivo es representar la receta tradicional de la empanada característica de Tucumán. Los participantes deben seguir la receta tradicional de Famaillá, proporcionada en el reglamento. No se permiten modificaciones a esta receta, ya que la intención es evaluar la fidelidad a la tradición.
Hoy se firmó el decreto que establece la pauta para el primer semestre del 2026. Consiste en incrementos trimestrales de los haberes por IPC y un bono en enero, al igual que los trabajadores estatales. Incluye, además, el pago en concepto de ropa de trabajo.
Los Totora llegan por primera vez a San Martín de los Andes con un show solidario a beneficio de la Asociación Puentes de Luz el próximo viernes 6 de febrero, en el Estadio Municipal Carriqueo.
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El Plan de Conectividad Vial se encuentra en una etapa de ejecución intensiva de pavimento y repavimentación en puntos estratégicos del territorio, como en las rutas provinciales 7, 17, 6, 26, 23, 46, 62, 63, 60, 43 y 54.
El seguimiento y monitoreo del animal se desarrolló de manera coordinada entre Parque Nacional Lanín y la provincia del Neuquén, a través de un trabajo conjunto orientado a garantizar su seguridad, bienestar y conservación de una especie declarada Monumento Natural.
Las asambleas del gremio docente ATEN aprobaron este miércoles la propuesta salarial 2026 que había elevado el gobierno provincial, aunque resta esperar el plenario de este jueves en Cutral Co, donde el sindicato definirá la decisión final.
La confirmación de tos convulsa es de una niña de 8 años de Plottier, que no tenía registros de vacunas en el sistema. Salud también trabaja ante la sospecha de un caso de sarampión en Senillosa.
Estos indicadores reflejan la expansión sostenida del tráfico aéreo provincial y acompañan el dinamismo turístico y productivo que atraviesa Neuquén.
Los equipos, diseñados para ser montados sobre camionetas 4x4, están compuestos por un tanque de 500 litros de agua y todos los elementos necesarios para una rápida intervención.
Actualmente, el programa avanza en distintas etapas que van desde los procesos administrativos iniciales hasta obras en ejecución. La Ley 3426 ha permitido reactivar proyectos postergados y priorizar intervenciones esenciales para atender las necesidades actuales y futuras del sistema de seguridad de la provincia del Neuquén.
La Unidad Ejecutora Kaleuche informó este lunes se iniciaron los trabajos de mejora en el sector con el objetivo de optimizar la transitabilidad, el acceso y la seguridad vial y de evacuación de los vecinos y la prestación de servicios esenciales.
La disposición rige por Navidad y Año Nuevo. Los servicios esenciales deberán funcionar con normalidad.
El viernes 19 de diciembre se realizará una jornada de vacunación extendida en toda la provincia. Es abierta a la comunidad, y estarán disponibles todas las vacunas del calendario.
El ministro de Gobierno, Jorge Tobares, destacó que a pesar del contexto político nacional complejo, la provincia logró establecer un marco ordenado y previsible para el año que se viene.
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La jugadora de beach handball recibió la máxima distinción del deporte provincial. Este año, se consagró campeona del mundo junta a las Kamikazes.
De norte a sur del territorio provincial, el combate contra el tráfico de estupefacientes continuó este fin de semana con operativos coordinados que dieron como resultados el secuestro de droga, elementos vinculados a la venta y personas detenidas.
La Secretaría de Obras y Servicios Públicos informó que, de acuerdo a lo programado, este lunes fue reabierto el cementerio municipal, con algunas restricciones en algunos sectores donde están pendientes trabajos de poda y apeo.
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