Habrá importantes premios en efectivo para las mejores tres empanadas y la posibilidad de representar a Neuquén en el Campeonato Nacional a realizarse en 2025 en Tucumán.
Regionales05/11/2024
Marcela Barrientos
Quienes deseen participar de la próxima edición del Festival Patagónico de la Empanada a realizarse en Zapala tendrán tiempo hasta el viernes 11 de noviembre para inscribirse. Además de celebrar la tradición culinaria argentina, el evento premiará a los ganadores con una importante suma de dinero en efectivo.
Habrá tres categorías en competencia: Empanada Neuquina, Empanada Patagónica de Autor y Empanada Nacional de Famaillá. Quienes resulten ganadores tendrán la oportunidad de representar a la provincia del Neuquén en el Campeonato Nacional de la Empanada a realizarse el año próximo en Famaillá, Tucumán.
La municipalidad zapalina informó que cada categoría otorgará premios que van desde $600.000 al primer lugar, $400.000 al segundo y $200.000 al tercero, lo que convierte al festival en un atractivo tanto cultural como económico.
La competencia se desarrollará el 17 de noviembre en el Paseo La Estación. Puede participar cualquier persona mayor de edad ya que no es necesario ser un profesional de la gastronomía para realizar uno de los platos más típicos de la Argentina. Cada familia tiene su receta y eso es lo que se busca en este festival.
Quienes deseen participar deben inscribirse antes de la fecha señalada en bit.ly/campeonato-2024-empanada, en donde encontrarán el reglamento, las bases y condiciones del certamen. Al momento de anotarse podrán hacerlo en todas o en alguna de las categorías, en equipos de hasta dos personas (cocinero y ayudante).
Categorías
Este festival patagónico es una celebración anual dedicada a enaltecer la tradición y el sabor de la empanada argentina. Reúne a cocineros y apasionados de la gastronomía regional para compartir sus mejores recetas, resaltando ingredientes y técnicas que reflejan la identidad criolla y patagónica. Las categorías en las que se puede participar son las siguientes:
Empanada Neuquina: El objetivo es resaltar ingredientes típicos de la provincia de Neuquén. La receta debe incluir una proteína característica de Neuquén, como chivo, cordero, trucha, o hongos autóctonos, entre otros.
Empanada Patagónica de Autor: La idea es destacar la identidad patagónica en una empanada de estilo único. Los participantes tienen libertad para crear una receta propia, pero deben incluir al menos un ingrediente distintivo de la Patagonia, como carnes, hierbas o vegetales autóctonos.
Empanada Nacional de Famaillá: El objetivo es representar la receta tradicional de la empanada característica de Tucumán. Los participantes deben seguir la receta tradicional de Famaillá, proporcionada en el reglamento. No se permiten modificaciones a esta receta, ya que la intención es evaluar la fidelidad a la tradición.
El viernes se abrirán los sobres de las ofertas para reparar la calle de rodaje, la pista y la ampliación de la plataforma de estacionamiento de aeronaves. Se trata de una obra a financiar a través de NeuquénTur, de cara a la próxima temporada de nieve.
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El evento será en abril de 2026 y recibirá a expertos, disertantes, empresarios y profesionales del sector de toda Sudamérica.
Se reciben y recolectan pilas, vidrios y plásticos, entre otros, con la colaboración de pobladores y veranadores de esa área natural protegida. La iniciativa comenzó la temporada pasada.
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Corresponde a una nueva la cuota del componente extra, que se paga sobre el sueldo docente.
Los días 3 y 4 de abril el suministro domiciliario se verá afectado debido a la interrupción de la energía eléctrica en los equipos de bombeos de la localidad. Desde el Organismo se pondrán en marcha los equipos electrógenos disponibles para paliar la contingencia, provocando una merma en la producción de agua.
Durante un acto que se realizó en Casa de Gobierno, el gobernador Rolando Figueroa suscribió un acta con intendentes, presidentes de comisiones de fomento, legisladores, funcionarios del Poder Judicial y Policía del Neuquén. Todos se comprometieron a contribuir desde sus ámbitos.
Rige desde hoy hasta el jueves 3 en un tramo de la traza que está actualmente en obra de pavimentación.
El polémico caso ocurrió en San Martín de los Andes, luego de que el sujeto condenado por abuso sexual con acceso carnal contra una menor, solicitará dos horas de permiso porque extraña a su madre. La Defensoría del Menor no manifestó oposición frente a la medida del Juez.
Un cuerpo sin vida fue localizado este domingo en una zona escarpada del cerro Belvedere, en Villa La Angostura. El hallazgo, confirmado por fuentes de seguridad, ocurrió tras la denuncia de un caminante.
Pese a que aún no se realiza la autopsia, sus propios familiares reconocieron su cuerpo. Ezequiel era intensamente buscado desde el 21 de marzo.
Este lunes la empresa que concesionaba el predio hizo entrega de la infraestructura que forma parte del complejo de esquí.
Es en respuesta a las gestiones realizadas por el titular de la cartera sanitaria provincial, Martín Regueiro, luego de que la semana pasada se diera a conocer la falta de stock.
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El próximo sábado 19 de abril, la ciudad de San Martín de los Andes celebrará la tradicional Pascua de Chocolate, un evento único organizado por la Secretaría de Turismo y la Subsecretaría de Producción, Empleo y Juventud. La cita será en la emblemática Plaza San Martín, de 17 a 22 horas, y promete una jornada llena de sorpresas y actividades para disfrutar en familia.
En la transición, NeuquénTur se encargará de la pre venta: será en línea y regirá sólo hasta el 28 de abril, según los plazos de la licitación vigente para otorgar la nueva concesión del centro de esquí. Conocé las opciones disponibles y los precios para residentes en Neuquén y Río Negro.
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