Podrá realizarse en dos turnos: por la mañana, de 8.30 a 12.30 horas, y por la tarde, de 14 a 18.

El mismo está dirigido a todas las personas interesadas en trabajar o que trabajen en contacto con alimentos, elaboradores y productores locales, e instituciones públicas (Escuelas, guarderías, comedores infantiles).

El mencionado curso es de carácter obligatorio para la renovación de la Libreta Sanitaria, según lo establece Decreto 2126 art. 21 Inc. D. reglamentario del Código Alimentario Argentino (Ley Nac. 18284).

Quienes deseen participar deberán dirigirse a la Dirección de Bromatología ubicada en el primer piso de la Terminal de Ómnibus de nuestra localidad, en calle Gral. Villegas y Juez del Valle, de lunes a viernes, de 08:30 a 12:30 horas. Deberán presentarse con fotocopia del DNI. El costo del curso es de 2500 pesos.