La segunda edición del año se realizará mañana y el domingo, en San Martín de los Andes, con entrada libre y gratuita.
Locales19/07/2024
Marcela Barrientos
Más de 30 elaboradores de alimentos y bebidas participarán de la edición de la feria “Tienda de Sabores”, que se realizará mañana y el domingo, en San Martín de los Andes.
El evento es organizado por el gobierno provincial, a través del Centro PyME-ADENEU y la secretaría de Producción e Industria, dependientes del ministerio de Economía, Producción e Industria. Cuenta con el apoyo del municipio local.
Los visitantes podrán degustar y adquirir té, chocolate, quesos, aceite de oliva, vinos artesanales, gin, alfajores, frutos secos, miel, garrapiñadas, mostazas y aderezos, dulces, licores, cerveza y gin.
La feria es un paseo ideal para toda la familia porque, además de la venta de alimentos y bebidas, dispondrá de un espacio de entretenimiento para los más chicos y una estación de realidad virtual donde será posible conocer distintos procesos productivos como la elaboración de miel y hongos comestibles, entre otros.
También habrá charlas donde algunos de los elaboradores que participan de la feria darán a conocer la historia de su emprendimiento, ofrecerán degustaciones y comentarán sobre las propiedades nutricionales que aportan algunos alimentos.
En su mayoría, los emprendedores que participan de la feria reciben asistencia técnica, capacitación y financiamiento desde el Centro PyME-ADENEU. Los principales ejes que se trabajan son buenas prácticas de manufactura y habilitaciones bromatológicas de productos y establecimientos alimenticios.
Todas las acciones, además de buscar el desarrollo de emprendedores, apuntan a resguardar la inocuidad alimentaria, es decir, la garantía de que los alimentos no causarán daños adversos a la salud del consumidor cuando se preparan y/o consumen de acuerdo con el uso previsto.
Representantes por localidad
De Aluminé participarán Pehuén (dulces); Epu Peñi (dulces y licores); Tierra Sur (miel); Michay (dulces); Altos del Aluminé (quesos y dulce de leche); Viento Blanco (gin); y Libre Locura (dulces, sales especiadas, té orgánico y productos con piñón).
De Villa La Angostura lo harán Séptimo Becu (chutneys); El Bocado (garrapiñadas y snacks salados); Humos de la Patagonia (ahumados, patés y escabeche de carnes de caza); Huerta de la Patagonia (confituras de sauco); e Istmo Hueni (mermeladas).
Por Junín de los Andes estarán Las Vertientes (quesos); Enkidu (cerveza artesanal); y Junín Produce (alimentos varios).
De Centenario participarán Praderas Neuquinas (aceite de oliva) y Familia Dietrich (nueces); por Senillosa, Impasse (vinos artesanales); por Plottier, Almendras del Limay (almendras, harina y garrapiñadas de almendras); y por Villa Pehuenia, Anima Gin.
De San Martín de los Andes estarán: Amar Té (blends de té y yerba mate); Mozzafiato (tabletas de chocolate); Regionales Don Emilio (fiambres, embutidos y ahumados); Gramillero (aperitivos y vermouths); Mamusia (chocolates, dulces y mermeladas); De la Colmena (miel y alimento energético); Romero & Juliana (mostazas artesanales); Amor & Sabor (alfajores); Dulces Creaciones (tabletas de chocolates y alfajores); La Mami (mermeladas de fruta fina); Familia Greco (chocolates, alfajores y licores); Huinca (té en hebras y botánicos); Con Tutti (pan integral de multisemillas); Sueño Natural (mermeladas); 369 Gin; y Cinco Soles (dulces, jarabes, entre otros).
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A través de una nota enviada al intendente Carlos Saloniti desde la AHGSMA señalaron que existe una baja afluencia de público en la zona comercial y una queja permanente de turistas en los alojamientos por el cobro del estacionamiento.
Cuatro de las diez mujeres que trabajaron hace tres años en la pavimentación de los primeros metros de avenida Los Lagos, acaban de sumarse a la cuadrilla que, por estas semanas, avanza con el tramo de 400 metros hasta la Escuela 359.
Como cada año, Bomberos Voluntarios de San Martín de los Andes dan inicio a la tradicional colecta de caramelos para Papá Noel, una iniciativa que desde hace más de 20 años une a toda nuestra comunidad.
Este martes, la cuadrilla asignada a las tareas de pavimentación de los 400 metros de la avenida hasta la Escuela 359, comenzó a hormigonar una mano, luego de la finalización de movimientos de suelo y las demarcaciones.
Representantes de decenas de familias asistieron al segundo taller “De la tierra al barrio” que reunió a adjudicatarios de los 200 lotes de Chacra 30, sorteados en marzo pasado y en actual proceso de mensura.
Loa allanamientos se llevaron a cabo de forma simultánea en los barrios Gobernadores Neuquinos y Chacra 30.
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El joven que estaba desaparecido tiene 20 años y se encontraba acampando en las cercanías del lago Tromen. Según las primeras informaciones, el joven fue encontrado pescando.
Los operativos se realizaron en la Legislatura de Neuquén, en La Casa de las Leyes (organismo dirigido por el hermano de la vicegobernadora), y en viviendas de Plottier. Todo está vinculado a una investigación por presunto desvío de fondos públicos.
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