Un emblema natural que define la identidad de la Patagonia neuquina.
Dolli Irigoyen y más de 20 cocineros estarán en la Fiesta Nacional del Chef Patagónico
Durante los tres días del evento, miles de personas de la región, el país y de Chile disfrutarán de los sabores y productos de este encuentro que ya se convirtió en un clásico de la gastronomía.
Regionales29/04/2024
Marcela Barrientos
Con la presencia de Dolli Irigoyen como madrina y más de 20 reconocidos cocineros patagónicos, del 10 al 12 de mayo se realizará la Fiesta Nacional del Chef Patagónico en Villa Pehuenia y Moquehue . Durante el evento gastronómico se sorteará una camioneta Toyota Hilux 0Km.
La fiesta es reconocida como uno de los eventos culinarios más importantes de la Patagonia, donde se presentan diversos espacios y establecimientos culinarios para disfrutar de exquisitos platos típicos de la región patagónica.
La reconocida chef se presentará el viernes 10 a las 19 con la elaboración de un plato de su autoría. Entre los invitados estarán los siguientes profesionales neuquinos: Pablo Buzzo, Ezequiel González, Sol Althabegoiti, Claudio Abraham, Martin Páez, Micaela Di Lena, Cristian Alfaro y Martin Mosqueira.
Por Río Negro harán lo propio Federico Sastre y Liliana Molina; de Santa Cruz Alejandra Repetto y Guillermo Vergara; de Chubut Gustavo Rapretti y Almendra Bonansea; y de Tierra del Fuego Luis Bernal, Melisa y Pamela Fernández.
El programa del evento es el siguiente:
Viernes 10:
13.30 Apertura clases de cocina al fuego por embajadores de la gastronomía neuquina
14.30 Rio Negro y Neuquén: Liliana Molina y Martin Mosqueira
15.45 Santa Cruz y Neuquén: Guillermo Vergara y Martin Páez
17.00 Tierra del Fuego y Neuquén: Luis Bernal y Sol Althabegoiti
18.15 Chubut y Neuquén: Gustavo Rapretti y Micaela Di Lena
19.30 Dolli Irigoyen, madrina de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico
Sábado 11:
13.30 Apertura clases de cocina al fuego por embajadores neuquinos
14.30 Comunidad de Temuco, Chile
15.45 Rio Negro y Neuquén: Federico Sastre y Cristian Alfaro
17.00 Chubut y Neuquén: Almendra Bonansea y Claudio Abraham
18.15 Tierra del Fuego y Neuquén: Pamela y Melisa Fernández; y Ezequiel González
19.30 Santa Cruz y Neuquén: Alejandra Repetto y Pablo Buzzo
Domingo 12:
12.30 «La Patagonia cocina en Neuquén»
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